Qu'est-ce que muscato d'asti ?

Le Moscato d'Asti est un vin blanc italien pétillant et doux, produit dans la région viticole du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Il est fabriqué à partir de raisins muscat blanc, qui produisent un vin très aromatique et fruité.

Le Moscato d'Asti est un vin léger, avec un faible taux d'alcool, généralement compris entre 5% et 7%. C'est un vin doux, avec un goût sucré mais équilibré par une acidité vive. Il a souvent une mousse fine et persistante, ce qui en fait un vin très rafraîchissant et facile à boire.

Le Moscato d'Asti est souvent consommé en apéritif, avec des desserts ou des fruits frais, mais il peut également être utilisé pour préparer des cocktails. Il est surtout apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté, ainsi que pour son intensité aromatique. En raison de ses qualités gustatives, il est très populaire dans le monde entier.